Marshmallow

Ingredientes

- 1 xícara de chá de açúcar

- 1 xícara de chá de mel Karo

- 4 claras em neve

Modo de fazer

- Misture o açúcar com o Karo. Leve ao fogo baixo até obter uma calda grossa.

- Retire do fogo e, ainda quente, misture com as claras em neve, batendo até que não caia mais da colher.

- Espere esfriar e sirva com sorvete ou bolo.